Amaranth - das Wunderkorn

Amaranth besticht durch seinen feinen, nussigen Geschmack. Es enthält sämtliche essentiellen Aminosäuren und verfügt über einen sehr hohen Proteingehalt - so hoch, wie keines der herkömmlichen Getreide es erreicht. Daher ist Amaranth nicht nur für Vegetarier und Veganer ein vorzüglicher Eiweißlieferant, sondern für Jederman

- ob groß oder klein.

 

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