Zutaten

Unsere Backwaren bestehen ausschließlich aus Rohstoffen erster Güte mit regionalem Bezug.

So verwenden wir Mehl aus unserer norddeutschen Heimat.

Obst beziehen wir aus dem Alten Land, die Hefe kommt aus dem letzten Hefewerk Deutschlands in Hamburg.

Unser Tiefensalz stammt aus Salinen in Luisenhall.

Komplett ohne chemische Zusätze enthält es besonders wertvolle Spurenelemente.

Durch unseren hauseigenen Natursauerteig bleiben unsere Backwaren länger frisch, sind bekömmlicher und schmecken einfach besser.

Unser Anspruch ist es, aus diesen wertvollen Zutaten feinste Backwaren herzustellen.

 

Probieren Sie es!