Ein Stück Glück
Dein lieblingsbäcker
Dein Lieblingsbäcker
Gegründet 1990 von Werner und Ute Schrader, wird der Familienbetrieb seit 2015 von Alexander Schrader gemeinsam mit seinen Schwestern Nadja, Linda und Ehefrau Daniela im wunderschönen Apensen weitergeführt.
Wir lieben echtes Handwerk
Mit regionalen Zutaten und jeder Menge Liebe zum Backhandwerk backen wir täglich für euch frisch. Sorgfalt, Erfahrung und eine Portion Kreativität machen jedes unserer Backwerke zu etwas Besonderem. Bäcker Schrader steht für Leidenschaft, meisterliche Tradition und Moderne.
Komm ins Team Glück
AUS LEIDENSCHAFT. VON HAND. MIT HERZ
Wir sind immer auf der Suche nach motivierten Menschen, die unsere Leidenschaft für echtes Handwerk und Glücksmomente teilen. Bei uns hast du die Möglichkeit, dich ständig weiterzuentwickeln und mit deinem Können tolle Produkte und tolle Momente für Menschen zu schaffen. Wir bieten dir Jobs in den Bereichen Verkauf, Bäcker, Konditor, Logistik, Reinigung und Büro an. Egal ob als Minijob, Teilzeit oder Vollzeit – hier wird jeder fündig!
Glücksapp
VORBESTELLEN. SPAREN. GENIESSEN
Lade Guthaben auf und bezahle kontaktlos direkt mit der App. Sammle bei jedem Einkauf Treuepunkte, löse Coupons & Rabatte ein und sichere dir Stammkundenvorteile. Bestelle Lieblingsstücke vor und spare Zeit beim Abholen.
Deutschlands Bester Bäcker
2025 erhielten wir den Marktkieker, den „Oscar des Bäckerhandwerks“.
Ein wertvoller Preis, verliehen vom Back Journal an besonders innovative und kundennah arbeitende Betriebe aus Deutschland, Österreich
und der Schweiz.
Schmecke den Unterschied
Unsere Teige ruhen bis zu 48 Stunden und entfalten so ihr volles Aroma. Die lange Teigführung und unser selbst hergestellter Natursauerteig sorgen für besonders bekömmliche Produkte – natürlich, ehrlich und voller Geschmack.
Glücklich-macher
HANDWERK. KRUSTE. LIEBE
Von herzhaften Broten und knusprigen Brötchen bis zu feinen Teilchen, Kuchen und herzhaften Snacks: Wir backen aus besten Zutaten, ehrlich und ohne Schnickschnack – mit Zeit, Handwerk und viel Liebe zum Detail. Entdecke unsere saisonalen Lieblinge und zeitlosen Klassiker, frisch aus dem Ofen – morgens, mittags oder zwischendurch.
Wo Genuß Zuhause ist
ANKOMMEN. WOHLFÜHLEN. GLÜCKLICH SEIN
Wo es nach Handwerk, Kruste und Kaffee duftet: In unseren Filialen erwartet dich jeden Tag ein Stück Glück – vom ersten Frühstücksbrötchen bis zum Nachmittagskuchen. Genieße die Wohlfühlatmosphäre in einer unserer
schönen Café Standorte.
